Libros y Estudios
- "Herbert Simon: Camino Primitivo, 1980". Edición del Diario del Camino Primitivo de Herbert Simon, distinguido a título póstumo con el III Premio Alfonso II, Los diarios del Camino, de la Fundación Valdés Salas y la Universidad de Oviedo.
Edición, transcripción, traducción del alemán, supervisión de la traducción al inglés, edición de fotos del archivo de diapositivas, y anexos documentales, notas y estudio introductorio.
Servicio de Publicaciones. Universidad de Oviedo, 2020 (presentado el 18.6.2021, debido a Covid 19), ISBN 978-84-18482-06-9, 2020, 123 páginas.
- "Cardenio y Celinde o los amantes desafortunados, de Andreas Gryphius (1648)". Traducción, notas e introducción. Colección "Recreaciones quijotescas en Europa", ISBN 978-88-6032-452-8 Società Editrice Fiorentina, Italia, 2017, 112 pp.
- "Literaturas del Reino Unido e Irlanda. De la Edad Media al Modernismo. Libro de Textos" (Literatures of Great Britain and Ireland. From the Middle Ages to Modernism. Text Book.) Textos universitarios. Ediciones de la Universidad de Oviedo, I.S.B.N.: 978-84-16046-67-6, DL AS 726-2015, 2015, 174 pp.
- "La segunda acometida de Edmund Burke contra la Revolución en Francia. Un Manuscrito inédito de la Biblioteca Nacional: Extracto de una carta de Mr. Burke a un miembro de la Asamblea Nacional de Francia (1791)". Introducción, transcripción y notas de Lioba Simon Schuhmacher. En apéndice, en inglés, la obra de Burke: Letter to a Member of the National Assembly (1791), Fundación Foro Jovellanos del Principado de Asturias, ‘Almanaque 2015.' nº 2 ISSN: 2340-8979, Gijón, 2015, 140 pp.
- "Edición crítica, traducción del alemán e introducción de: El Secreto del Peral (Unterm Birnbaum - 1885) de Theodor Fontane", Pigmalión Ediciones, Madrid, 2012, ISBN 978-84-15244-77-6, Dep. Legal: M-40114-2012, 144 pp.
- Premio "EscriDuende" a la mejor obra traducida, entregado el 15.6.2013 con ocasión de la Feria del Libro de Madrid 2013, concedido por el Grupo Sial-Pigmalión
- Recensión de Manuel Montesinos Caperos (Catedrático de Literatura Alemana de la Universidad de Salamanca): "Una novela de suspense apta para tiempos navideños. Lioba Simon traduce de Theodor Fontane, uno de los grandes del realismo poético alemán." Suplemento Cultural de La Nueva España, Asturias, 11 de diciembre de 2014, ps. 6 y 7
- "Estudio de la ACAP sobre la movilidad del profesorado de las universidades de Madrid", Agencia de Calidad, Acreditación y Prospectiva de las Universidades de Madrid (ACAP), Madrid, 2010, ISBN 84-451-3317-9, Dep. Legal: M.30.876-2010
- "Recomendaciones del Consejo de Expertos (coordinación y redacción a cargo de la Dra. Lioba Simon Schuhmacher", ed. bilingüe Español-Inglés) Agencia de Calidad, Acreditación y Prospectiva de la Universidades de Madrid (ACAP), Madrid, 2008, ISBN 978-84-612-4003-6, Dep. Legal: M.24.021-2008, 160 pp.
- "El calor de las piedras"Novela ganadora del Premio Principado de Asturias de Novela 2006, Fundación Dolores Medio. KRK Ediciones, Oviedo, 2007, ISBN: 978-84-8367-031-6, 308 pp.
- "Estudio sobre los servicios de prácticas y empleo de las universidades de la comunidad de Madrid ACAP", Madrid, 2006, ISBN: 84-609-9094-X, Dep. Legal: M.3.417-2006: coordinación del Estudio con un grupo de expertos universitarios y de la empresa, www.madrid.org/acap, 192 pp.
- "Las demandas sociales y su influencia en la planificación de las titulaciones en España en el marco del Proceso de Convergencia Europea en Educación Superior", coautora con Marisol Pastor Narvión (FUE), y un equipo de asesores, al amparo de un convenio entre la FUE (Fundación Universidad Empresa) y la ACAP (Agencia de Calidad, Acreditación y Prospectiva de la Universidades de Madrid), Programa de estudios y análisis dirección general de universidades ministerio de educación, cultura y deporte, REF: EA2004-0009, (Resolución de 23 de diciembre de 2003, BOE de 16 de enero de 2004), Madrid, 2005, ISBN: 84-7842-194-7, Dep. Legal: M.4.595-2005, 146 pp.
- "Análisis de los Informes de los Profesores Sócrates/Erasmus, curso 2000-2001", Agencia Nacional ERASMUS, Vicesecretaría General del Consejo de Coordinación Universitaria, Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, Madrid, Marzo de 2003, (NIPO: 176-02-281-5, Dep. Legal: M-3879-2003), 34 pp.
- "Análisis de los Informes de los Estudiantes Sócrates/Erasmus, curso 2000-2001", Agencia Nacional ERASMUS, Vicesecretaría General del Consejo de Coordinación Universitaria, Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, Madrid, Diciembre de 2002 (NIPO: 176-02-221-4, Dep. Legal: M-49583-2002), 57 pp.
- "El Programa ERASMUS en España: Balance de la Movilidad Universitaria (1987-2002) / The ERASMUS programme in Spain: An Overview of University Mobility (1987-2000)", edición bilingüe, publicado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, Madrid, Enero de 2002 (D.L. M-27425-2002, NIPO: 176-02-118-2), 148 pp.
- "Edición y traducción de Herbert Simon: Alexander von Humboldt am Casiquiare und in Cuba: 200 Jahre danach /Alejandro de Humboldt en el Casiquiare y en Cuba: 200 años después"ed. Bilingüe Alemán/Español, Gopher Publishers, Groningen, The Netherlands, Abril de 2001 (ISBN 90-76953-34-1), 90 pp.
- "Guía para estudiantes extranjeros", Servicio de Publicaciones, Universidad de Oviedo, 1990 (Dep. Legal: AS.-349/90), 92 pp.
- "Universalismo e Ilustración: C.M. Wieland (1733-1813)"Servicio de Publicaciones, Universidad de Oviedo, 1989 (ISBN84-7468-222-3; Dep. Legal: AS-4278-89).199 pp.